ゼリー・羊羹　カビ抑制機

webNCM_0904-1

ゼリー・羊羹などの商品を熱により滅菌します

庫内温度管理および商品の芯温をモニタリングし
設定温度到達後から時間計測します
温度到達、タイムアップ時などにはブザーも鳴ります

熱源は蒸気です